The Company | Kαβούρδισμα

Σίγουρα υπάρχουν πολλά βασικά στοιχεία που συντελούν στην τέλεια παρασκευή καφέ.

 

Όμως ένα από τα ποιο σημαντικά είναι το καβούρδισμα. Έτσι, δημιουργούμε την τέλεια κούπα καφέ κάθε φορά, γνωρίζοντας τα κυριότερα πράγματα για το καβούρδισμα, όπως παραδείγματος χάριν πως επηρεάζει τη γεύση του καφέ ανάλογα με τον χρόνο καβουρδίσματος.

Για το τέλειο αποτέλεσμα δεν χρειάζεται μόνο εμπειρία!

Χρειάζεται καλή όσφρηση, ακοή, όραση και… αγάπη για τον κάθε κόκκο.    Γ.Π