Easy & Healthy | Matcha Waffles

Βάφλες με Μάτσα τσάι.

Ένα πράσινο τσάι Matcha  La Via Del Te που μεταξύ άλλων εκπληκτικών οφελών για την υγεία είναι η ενέργεια και η ηρεμία, οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και η αυξημένη λειτουργία του εγκεφάλου.

Έτσι, πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, το Matcha Tsuki είναι ιδιαίτερα κατάλληλο και ως συστατικό τροφίμων.

 

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

1-2 κουταλιές της σούπας σκόνη Matcha | La Via del Te

2 κουταλιές της σούπας baking powder

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο

1 φλιτζάνι γάλα, θερμοκρασία δωματίου

2 αυγά, θερμοκρασία δωματίου

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

σπρέι μαγειρικής

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμάνετε την βαφλιέρα ή το τηγάνι. Στη συνέχεια, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ταιριάσματος, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.

Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο, το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.

Ψεκάστε το σίδερο βάφλας ή το τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του μηχανήματος που χρησιμοποιείτε (συνήθως διαρκεί μόνο λίγα λεπτά) και γυρίστε αν είναι απαραίτητο.

Μόλις είναι έτοιμες οι βάφλες, προσθέστε σπιτική σαντιγί, φρούτα ή ζάχαρη άχνη για γαρνιτούρα.

Επίσης το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου ταιριάζουν πολύ.

 

 

Καλή σας απόλαυση και να θυμάστε… τρώμε υγιεινά, τρώμε σωστά!